Συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες φούρνου

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου στη μέση και το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Το ανακατεύουμε με λάδι, πιπεριά τσίλι, πελτέ ντομάτας, θυμάρι και αλάτι. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες για πολλή ώρα και τα ανακατεύουμε με τον πελτέ ντομάτας, το θυμάρι, την πιπεριά τσίλι και αλάτι. Ρίχνουμε ελαιόλαδο στο ταψί μας και τοποθετούμε τις πατάτες κοτόπουλου κρεμμυδιού μας. Το περιχύνουμε με νερό ντοματοπελτέ και το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κοτόπουλο με πατάτα φούρνου με φωτογραφία