Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα Snickers
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Η ζάχαρη και τα αυγά ανακατεύονται καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
- Σε ξεχωριστό μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και προσθέτουμε στο μείγμα και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε το μείγμα του κέικ στη λαδωμένη φόρμα μας για τάρτα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. (Ας το ψήσουμε ελεγχόμενα καθώς ο χρόνος ψησίματος διαφέρει σε κάθε φούρνο)
- Βάζουμε το ψημένο μας κέικ σε πιατέλα σερβιρίσματος αφού ζεσταθεί και το αφήνουμε να κρυώσει. Αφού κρυώσει, ετοιμάζουμε την καραμέλα. 🙂
- Κατασκευή καραμέλας; Παίρνουμε 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη στο τηγάνι και το καραμελώνουμε.
- Προσθέτουμε τη μαργαρίνη στη λιωμένη ζάχαρη και ανακατεύουμε γρήγορα.
- Αφού λιώσει στη μαργαρίνη, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε 9 κουταλιές της σούπας γάλα, το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια συνοχή και το σβήνουμε.
- Αφού φύγει η αρχική θερμοκρασία της καραμέλας, την αδειάζουμε στη μέση του κέικ.
- Ας το πασπαλίσουμε με φιστίκια.
- Παρασκευή σάλτσας σοκολάτας. Φέρνουμε την κρέμα σε σημείο βρασμού και σβήνουμε το μάτι της κουζίνας.
- Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Περιχύνουμε τα φιστίκια με την κρύα σάλτσα σοκολάτας.
- Ας ξεκουραστούμε για 3-4 ώρες. Αν έχετε χρόνο αφήστε το να ξεκουραστεί για 1 μέρα, γίνεται καλύτερο όταν περιμένετε τη γεύση καραμέλας 🙂
- Μπορείτε να αυξήσετε ή να μειώσετε τη σάλτσα καραμέλας ανάλογα με το μέγεθος και τη μικρότητα της φόρμας για τάρτα. 🙂 Καλή όρεξη <3
Συνταγή για τάρτα Snickers με φωτογραφία
