Συνταγή για πιάτο με πατάτα

1. Αρχικά, οι πατάτες καθαρίζονται και πλένονται. Το χωρίζουμε στη μέση και ανοίγουμε τη μέση με ένα κουτάλι γλυκού.
2. Οι πατάτες τηγανίζονται και τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτα για να απορροφήσουν την περίσσεια δομή.
3. Τα κρεμμύδια μπαίνουν στο τηγάνι και τσιγαρίζονται, αφού τσιγαριστούν, προστίθεται κιμάς και ψήνεται.
4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, τηγανίστε μέχρι να μυρίσει, προσθέστε πιπέρι. Τα καρυκεύματα προστίθενται τελευταία και αφαιρούνται από την εστία.
5. Οι τηγανητές πατάτες τοποθετούνται στο ταψί και γεμίζονται με κιμά.
6. Το νερό, ο πελτέ ντομάτας και το αλάτι μπαίνουν σε ένα μπολ, ανακατεύονται καλά και περιχύνονται οι πατάτες.
7. Ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη ????

Συνταγή πιάτου πατάτας με φωτογραφία