Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ξηρά γεμιστά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βράζουμε τα γεμιστά υλικά μας να είναι μαλακά (περίπου 20 λεπτά)
- Από τη μια, ας προετοιμαστούμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα χόρτα μας.
- Πλένουμε το ρύζι μας, προσθέτουμε το κρέας μας, τον πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά μας και το ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το σιρόπι λεμονιού και ροδιού μας και γεμίζουμε τις βρασμένες γεμιστές πιπεριές μας και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα μας.
- Προσθέστε αρκετό νερό για να το σκεπάσει και το χυμό από 1 λεμόνι.
- Αφού βράσει, αφήνουμε τη φωτιά σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε για 1 ώρα. Καλή όρεξη ☺️????
Συνταγή γεμιστών ξηρών γεμιστών με φωτογραφία
