Taste Stop Liver Wrap

Γεια σας παιδιά. Είμαι εδώ με μια μοναδική συνταγή που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους ή στα αγαπημένα σας πρόσωπα. Μια εκλεκτή συνταγή με τη γεύση και το παρουσιαστικό της. ???? Πάμε στη φάση της κατασκευής. ????
Πλένουμε καλά το ρύζι και το στραγγίζουμε. Κόβουμε το συκώτι σε μικρά κομμάτια και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι από τεφλόν με λάδι. Σε ξεχωριστό μέρος τηγανίζουμε το κουκουνάρι σε 2 κουταλιές της σούπας λάδι. Προσθέτουμε το ρύζι και τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά ακόμα. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ψησίματος, ας προσθέσουμε σταφίδες και δύο δάχτυλα λιγότερο ζεστό νερό από 1 ποτήρι νερό. Αφού ψηθεί το ρύζι, κόβουμε 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε. Έπειτα, προσθέτουμε τα τηγανητά συκωτάκια, 2 κουταλιές της σούπας ξηρό δυόσμο ή μια πρέζα φρέσκο ​​δυόσμο, αλάτι, πιπέρι και λίγο μπαχάρι, ανακατεύουμε το γουδί μας και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Ας περιμένουμε 4-5 λεπτά σε ζεστό νερό (όχι βραστό) για να τυλίξουμε τα πουκάμισα που αγοράσαμε από το συκώτι. Στη συνέχεια, ας κόψουμε τα πουκάμισα αρκετά ανοιχτά για να τα χωρέσουν σε ένα μεγάλο μπολ. Βάζουμε μέσα το εσωτερικό μας ρύζι και κλείνουμε τις τέσσερις γωνίες. Ας το βάλουμε στο ταψί που λαδώσαμε με το μέρος που κλείσαμε. Ας συνεχίσουμε να κάνουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να ξεμείνουμε από πουκάμισα και γέμιση. Ας βάλουμε κρόκο αυγού στα συκώτια στο ταψί. Ρίχνουμε 1-1, 5 ποτήρια ζεστό νερό στο ταψί και βάζουμε το ταψί μας στο φούρνο. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά, 1 ώρα, μέχρι να ροδίσει το νερό.
Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού. ????❤

Taste Stop Liver Wrap Συνταγή με φωτογραφία