Πώς να φτιάξω τη συνταγή με το φύλλο του χωριού μου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε τα φύλλα σε ζεστό νερό για 10 λεπτά.
- Τηγανίζουμε το πλιγούρι σε ένα τηγάνι με μια κουτάλα λάδι και προσθέτουμε νερό και αλάτι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Προσθέτουμε τον δυόσμο, τον ανακατεύουμε και αρχίζουμε να τυλίγουμε τα φύλλα μας. Το κάνουμε όπως στην εικόνα.
- Προσθέτουμε τόσο νερό (1 ποτήρι νερό) ώστε να σκεπαστούν τα γεμιστά φύλλα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1 κουτάλα λάδι και το αφήνουμε να ψηθεί. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων του χωριού μου με φωτογραφία
