Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Η παρασκευή του ζυμώνεται σε σκληρή ζύμη σπάζοντας το αλεύρι, το νερό, το αλάτι και ένα αυγό.
- Από τη ζυμωμένη ζύμη φτιάχνονται μαρέγκες και κόβονται στρογγυλές με τη βοήθεια ενός ποτηριού ή άλλης συσκευής που ανοίγει σαν ζύμη ραβιόλι.
- Μπαίνει στον κιμά και διπλώνεται όπως στο βίντεο. Ρίχνεται σε νερό που βράζει και ψήνεται για περίπου 10-15 λεπτά.
- Σερβίρεται με περιχυμένο βούτυρο και τρώγεται με σάλτσα σκόρδου???? καλή όρεξη ????.
Συνταγή Kurzunush με φωτογραφία
