Πώς να φτιάξετε μια συνταγή Fajita;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Lavash: Ανακατεύουμε τα υλικά μας και την κάνουμε μια μέτρια μαλακή ζύμη, τη σκεπάζουμε με ένα πανί και την αφήνουμε να καθίσει για 15 λεπτά.
- Κόβουμε σε μπαλάκια σε μέγεθος μανταρίνι.
- Ας ανοίξουμε κάθε μαρέγκα με έναν πλάστη στο κατάλληλο μέγεθος για το τηγάνι που θα ψήσετε.
- Παίρνουμε το ζεστό τηγάνι και μαγειρεύουμε μπροστά και πίσω, καλή όρεξη.
- Fajita: Όταν ζεσταθεί λίγο αυτό το ελαιόλαδο, ας πάρουμε το κρέας στο τηγάνι και προσθέτουμε το βούτυρο όταν είναι κοντά να στραγγίξει το νερό του και το τηγανίζουμε λίγο.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε στο κρέας μας τα κρεμμύδια ζουλιέν, το σκόρδο και τις πιπεριές, αφού μαλακώσουν όλα τα υλικά, αλατίζουμε ανάλογα με την επιθυμία μας, χαμηλώνουμε το χρυσό και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά και μετά είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη ???? .
Συνταγή Fajita με φωτογραφία
