Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψήσιμο μαλλιών (στυλ Κασταμόνου);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι, φίλοι, ψιλοκόβουμε τα κρέατά μας σε κύβους σε δυόσμους για νόστιμο ψητό, βάζουμε το πιάτο στο μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τα λάδια και το ζεσταίνουμε.
Ρίχνουμε το κρέας μας στο ζεστό πιάτο και το ψήνουμε γυρνώντας το μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να μαλακώσει ????☺️ επειδή ψιλοκόβουμε το μινάκ, ψηθεί αμέσως. Τέλος προσθέτουμε τις καθαρισμένες ντομάτες και τα μπαχαρικά.
☺️ Ήταν νόστιμο, όταν θρυμματιστούν και ανακατευτούν οι ντομάτες, το ψητό μας είναι έτοιμο και το τρώμε με ευχαρίστηση.
Σαν κόλπο, ας ραντίσουμε λίγο νερό αφού βάλουμε το φύλλο στη σόμπα ????
Συνταγή ψησίματος μαλλιών (Κασταμονού) με φωτογραφία
