Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kepap με πριονίδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάλτε το κόκκινο κρέας σε κύβους στη φωτιά, τραβήξτε το ζωμό και μαγειρέψτε το καλά μέχρι να ροδίσει, όταν αρχίσει να ροδίζει, προσθέστε λάδι και προσθέστε νερό, ανακατέψτε το μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια και προσθέστε τις ντομάτες. Προσθέτουμε τα βρασμένα μπαχαρικά και το αλάτι, ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε από την εστία.
Μεγεθύνετε τις έξι σφολιάτες τραβώντας ελαφρά στο χέρι σας και τοποθετείτε πάνω τη γέμιση κρέατος που έχετε ετοιμάσει. Μπορείτε αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε και τυρί τσένταρ, κλείστε το σε σχήμα δεσίματος, τοποθετήστε το σε ένα πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα, αλείψτε τον κρόκο του αυγού, ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° μέχρι να ροδίσει καλά.
Σερβίρετε ζεστό.
Καλή όρεξη.
