Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανές μπάλες πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε, βράζουμε και πολτοποιούμε τις πατάτες.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον άνηθο και προσθέτουμε στις πατάτες και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε το τριμμένο τυρί τσένταρ, ένα αυγό, 1/4 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο και αλάτι και ανακατέψτε.
- Φτιάξτε μπαλάκια παίρνοντας κομμάτια από το μείγμα με ένα κουταλάκι και κυλώντας τα με τα χέρια σας.
- Χτυπάμε 1 αυγό σε ένα μπολ.
- Ρίξτε 3/4 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο σε ένα επίπεδο πιάτο.
- Βουτήξτε τις πατατομπάλες που ετοιμάσατε πρώτα σε αυγό και μετά σε κορν φλάουρ και τηγανίστε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη. ????
Συνταγή τραγανών μπάλες πατάτας με φωτογραφία
