Τούρτα σπίτι της μαμάς με εύκολη αφήγηση

Τα αυγά και η ζάχαρη τα παίρνουμε σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να θρυμματιστεί ελαφρά η ζάχαρη. (5 λεπτά είναι αρκετά) Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και γάλα, ανακατεύουμε επίσης.
Στη συνέχεια μπαίνουμε στο μπολ το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι και χτυπάμε. Η φόρμα του κέικ λιπαίνεται με λάδι. Ο φούρνος θερμαίνεται για 10 λεπτά χωρίς να τοποθετηθεί η φόρμα του κέικ. (Το ζεσταίνω στη μέγιστη θερμοκρασία για να ζεσταθεί αμέσως γιατί συνήθως ξεχνάω να ανοίξω τον φούρνο από πριν 🙂 ) Αφού λαδωθεί η φόρμα του κέικ, μπαίνει το περιεχόμενο του ντουλαπιού στη φόρμα. Μια φόρμα για κέικ τοποθετείται στον προθερμασμένο φούρνο. Η πόρτα του φούρνου δεν πρέπει να ανοίγει πριν φουσκώσει το κέικ. Αφού φουσκώσει λίγο το κέικ, αν αλείψουμε ένα κέικ στο πιρούνι όταν εισάγουμε ένα πιρούνι μέσα στο κέικ, σημαίνει ότι το κέικ μας δεν έχει ψηθεί ακόμα. Αν το κέικ δεν λερώσει όταν εισάγουμε το πιρούνι, σημαίνει ότι το κέικ μας είναι έτοιμο :))
προαιρετικά καρύδια, σταφύλια κλπ. Μπορεί να ενταχθεί.
Απολαύστε μέλι, ζάχαρη, αλλά όχι λάδι.

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το σπίτι της μαμάς μου με φωτογραφία σε εύκολη εξήγηση