Σοκολατένιο Υγρό Κέικ

1. Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
5. Το αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
6. Μπορείτε να ελέγξετε το ψημένο κέικ με μια οδοντογλυφίδα.
7. Για τη σάλτσα, μαγειρέψτε ανακατεύοντας όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα.
8. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
9. Κόβουμε το κέικ και το περιχύνουμε με τη σάλτσα αφού βγει η πρώτη φωτιά.
10. Μπορείτε να ξεκουραστείτε για 3 ώρες στο ψυγείο και να σερβίρετε.

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία