Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Σοκολατένιο κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ.
  2. Χτυπάμε το βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ με το μίξερ για 2 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 4 λεπτά.
  4. Προσθέστε τα αυγά και χτυπήστε για άλλο ένα λεπτό.
  5. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα και τη βανίλια.
  6. Προσθέστε τα στεγνά και υγρά υλικά στο μείγμα στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε με μια σπάτουλα χωρίς να χτυπήσετε.
  7. Βάζουμε τα χοντροκομμένα κομμάτια σοκολάτας σε ένα μπολ και ρίχνουμε πάνω 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και ανακατεύουμε.
  8. Ρίξτε το μείγμα στον κάδο του μίξερ στη φόρμα του κέικ που έχετε αλείψει με βούτυρο.
  9. Προσθέστε τις σοκολάτες στη ζύμη του κέικ που ρίξατε στη φόρμα και ανακατέψτε.
  10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 – 55 λεπτά.
  11. Αφού βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά και το βγάζουμε από τη φόρμα.
  12. Αν θέλουμε ρίχνουμε τη σοκολάτα που λιώσατε σε μπεν μαρί πάνω στο κέικ να στραγγίσει από τις άκρες. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κέικ σοκολάτας με φωτογραφία

Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button