Πρακτικό κουσκούς (κουσκούς) με λαχανικά και σταφίδες

Αρχικά βάζουμε το κοτόπουλο σε μια βαθιά κατσαρόλα, βάζουμε τα κρεμμύδια, το ελαιόλαδο, το βούτυρο, τον μαϊντανό, τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά σε αυτό, προσθέστε ζεστό νερό και μαγειρέψτε.
Περνάμε στα σταφύλια με τη ζάχαρη, βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Προσθέστε σταφύλια και 2 κουταλιές της σούπας μέλι και μαγειρέψτε.

Βάζουμε ένα δίχτυ ελαιόλαδο πάνω στο πλιγούρι και το ανακατεύουμε, βάζουμε το ζεστό νερό και το σκεπάζουμε. Το ανακατεύουμε ξανά και ξαναβάζουμε το ζεστό νερό, το σκεπάζουμε και περιμένουμε να φουσκώσει. Προσαρμόστε το αλάτι σας.

Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε πρώτα το πλιγούρι, το κοτόπουλο με τα λαχανικά και τέλος τα σταφύλια ????
Καλή όρεξη.

Είναι νόστιμα.

Πρακτική συνταγή για κουσκούς (κουσκούς) λαχανικά και σταφίδες με φωτογραφία