Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Παίρνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Τα ανακατεύουμε όλα. Ανοίγουμε ένα φύλλο εντελώς σε οτιδήποτε ωραίο επίπεδο. Αφού ανοίξουμε το φύλλο, βάζουμε το υλικό που ανακατέψαμε. Ούτε πολύ ούτε πολύ λίγο. Λίγο περισσότερο από το πάχος ενός δείγματος μολυβιού. Διπλώνουμε τα πλαϊνά και τα τυλίγουμε σαν ρολό τσιγάρου. Αφού τυλίξουμε, βάζουμε το ένα στρογγυλό ίσιο στην κατσαρόλα και το άλλο πάνω στρογγυλό διαγώνια. Καλύτερα βέβαια αν προσθέσετε ντομάτες. Αφού τα τυλίξουμε όλα, του βάζουμε νερό για να μην βγει, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και ξεκινάμε το μαγείρεμα. Αν απορροφήσει τελείως το νερό, αρχίζει να καίγεται και το αφήνουμε να ψηθεί ελέγχοντάς το κατά διαστήματα.
Συμβουλή: Μετά το μαγείρεμα, αν ρίξετε νερό με πελτέ ντομάτας και το ψήσετε για άλλα 5 λεπτά, έχει καλύτερη γεύση. Επίσης, κρατάω τον πάτο στην κατσαρόλα μου, βάζω λίγα φύλλα, μίσχους και ντομάτες για να μην κολλήσουν. Καλή όρεξη:)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button