Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το κρεμμύδι, η ντομάτα, ο μαϊντανός είναι ψιλοκομμένα.
- Προστίθενται όλα τα άλλα υλικά, εκτός από το φύλλο, και ανακατεύονται καλά από ωμά.
- Από την άλλη, τα αμπελόφυλλα μουλιάζονται σε ζεστό νερό ώστε να αφαιρεθεί το περιττό αλάτι και να μαλακώσει.
- Όταν μαλακώσει, διατηρείται σε κρύο νερό και φιλτράρεται.
- Τυλίγεται στο περιτύλιγμά μας και τοποθετείται στην κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε από πάνω 2 ποτήρια νερό και κόβουμε σε φέτες το λεμόνι.
- Μαγειρεύεται και σερβίρεται ζεστό. Καλή όρεξη….
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
