Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές πατάτες και μπούτια κρεμμυδιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας βάλουμε τους μηρούς σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μικρό μπολ λιώνουμε τον πελτέ ντομάτας με 1 ποτήρι γάλα. Ας το χτυπήσουμε λοιπόν και ας το ρίξουμε στους μηρούς. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατεύουμε. Έπειτα ρίχνουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πατάτες με λεπτή φλούδα κομμένες στη μέση, τα ανακατεύουμε και τα αδειάζουμε σε ένα ταψί και αφού στολίσουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές, το περιχύνουμε με λάδι στο τέλος. Δεν κάλυψα τίποτα στο δίσκο. Το μαγείρεψα ανοιχτό κατά μέσο όρο 1 ώρα στους 180 βαθμούς, αλλά σας προτείνω να το ψήσετε ελεγχόμενα ανάλογα με τον φούρνο σας και τη θερμοκρασία του.
Συνταγή μπούτι με πατάτες φούρνου και κρεμμύδι με φωτογραφία
