Μπούτι κοτόπουλου σε τσάντα

Καλημέρα σε όλους.
Ξεκινάμε το γεύμα μας πλένοντας καλά τα κοτόπουλα. Όσο το νερό φιλτράρεται στο σουρωτήρι, ας ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα υλικά μας. Οι πατάτες ξεφλουδίζονται. Είναι πλυμένο. Κόβεται σε μεγάλα κομμάτια. Με τον ίδιο τρόπο χωρίζονται οι ντομάτες στα τέσσερα και οι πιπεριές στα δύο. Το σκόρδο ξεφλουδίζεται. Ας θρυμματίσουμε το σκόρδο στη σάλτσα με αλάτι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το γιαούρτι, το λάδι, το μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και ανακατεύουμε καλά. Ας κάνουμε μερικές γρατσουνιές στο κοτόπουλο για να μπει καλά η σάλτσα ανάμεσά τους. Βάζουμε το κοτόπουλο στη σάλτσα και το τοποθετούμε στη σακούλα του φούρνου μας. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά στη σάλτσα και τα βάζουμε δίπλα στο κοτόπουλο. Ας προσθέσουμε μισό ποτήρι νερό στη σάλτσα που έχει μείνει στο τελευταίο μπολ και ανακατεύουμε καλά. Ας ρίξουμε αυτό το νερό δίπλα στα κοτόπουλα και ας δέσουμε το στόμιο της τσάντας. Κάνουμε 4-5 τρύπες και ψήνουμε. Μπορείτε να το σερβίρετε με όποιον τρόπο θέλετε.

Μπούτι κοτόπουλου σε τσάντα Συνταγή με φωτογραφία