Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους και τα ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τις κόκκινες πιπεριές και τις βάζουμε μέσα (μπορείτε να τις ψιλοκόψετε όπως θέλετε, εγώ τις ψιλοκόψα ίσιες).
- Όταν ψηθεί ελαφρά με το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε τις πράσινες πιπεριές και τις προσθέτουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε.
- Αφού πλύνουμε καλά τα μανιτάρια σε νερό, τα κόβουμε σε κύβους και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια κόβουμε το στήθος κοτόπουλου και το προσθέτουμε και το ψήνουμε λίγο και μετά προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και αφήστε το να βράσει.
- Αφού βράσει, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τον βάζουμε και τον ανακατεύουμε. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, απολαύστε ήδη το γεύμα σας.
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
