Πώς να φτιάξετε μια μαλακή και πολύ ελαφριά συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη στο σύρμα και χτυπήστε για ένα ή δύο λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε.
- Το καλούπι λιπαίνεται ελαφρά με λάδι και χύνεται το γουδί του κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
- Όσο το κέικ είναι στο φούρνο, η σάλτσα προετοιμάζεται έτσι ώστε η σάλτσα να είναι κρύα όταν ψηθεί το κέικ.
- Η συμβουλή είναι ότι η ζεστή σάλτσα του κέικ πρέπει να είναι κρύα. Πριν ρίξω τη σάλτσα, το κέικ κόβεται ομοιόμορφα και με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας ανοίγουν πάνω μου οι κουκκίδες (αφήστε τη σάλτσα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα).
Ένα απαλό και ελαφρύ κέικ. Καλή τύχη.
Μαλακό και πολύ ελαφρύ υγρό κέικ με φωτογραφία
