Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κοτόπουλο Alinazik

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Alinazik με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Οι μελιτζάνες ψήνονται, ξεφλουδίζονται και ετοιμάζεται η συνταγή για ψητή μελιτζάνα με γιαούρτι. (δείτε τις συνταγές μου).
  2. Τα κοτόπουλα πλένονται, ξεκοκαλώνονται και σοτάρονται. (σημείωση: μπορείτε να ετοιμάσετε ζωμό κότας για χρήση σε ρύζι ή σούπες βράζοντας τα κόκαλα).
  3. Τα κοτόπουλα τοποθετούνται σε ένα μεγάλο τηγάνι και αφήνονται να τηγανιστούν σε χαμηλή φωτιά.
  4. Αφού αφήσουν τα κοτόπουλα το νερό τους και στραγγίσουν, προσθέτουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και συνεχίζεται το ψήσιμο.
  5. Όταν τα κρεμμύδια γίνουν ροζ, προσθέστε δύο ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο.
  6. Στη συνέχεια προστίθεται ο πελτέ ντομάτας και τηγανίζεται.
  7. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.
  8. Προσθέστε μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
  9. Τα κοτόπουλα σερβίρονται πάνω στο προπαρασκευασμένο γιαούρτι με ψητή μελιτζάνα.

Κοτόπουλο Alinazik Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο Alinazik

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button