Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας κόψουμε το κοτόπουλο ζουλιέν.
- Το βάζουμε στο ζεστό τηγάνι και το αφήνουμε να βγάλει το νερό του και το ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί.
- Προσθέτουμε λάδι και τηγανίζουμε ελαφρά.
- Μετά βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τσιγαρίζουμε λίγο και προσθέτουμε τις πιπεριές.
- Μόλις καταλάβουμε ότι η πιπεριά έχει μαλακώσει πριν ροδίσει τελείως, προσθέτουμε το κάρυ, αλάτι, μετά την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Είναι έτοιμο όταν πήξει.
- Ας βάλουμε νερό για τα ζυμαρικά.
- Προσθέστε κουρκουμά σε αυτό και προσθέστε τα ζυμαρικά στο βραστό νερό. Όταν μαλακώσει, το σοτάρουμε με λίγο λάδι και είναι έτοιμο για κατανάλωση.
- Για τη σαλάτα? τα υλικά πλένονται και κόβονται στο επιθυμητό μέγεθος.
- Για το ντρέσινγκ σαλάτας? Χρησιμοποίησα ελαιόλαδο, αλάτι, ξύδι βαλσάμικο, μείον ρόδι.
Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία
