Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια γιαουρτιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το πλιγούρι μουλιάζεται με βραστό νερό, όταν φουσκώσει το πλιγούρι, προσθέτουμε αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Βουτάμε τα χέρια μας σε λίγο νερό και τυλίγουμε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος φουντουκιού.
- Στη συνέχεια, τα κεφτεδάκια ψήνονται σε βραστό νερό μέχρι να ανέβουν πάνω από το νερό.
- Στη συνέχεια φιλτράρεται, από την άλλη το σκόρδο θρυμματίζεται με αλάτι και ανακατεύεται με στραγγιστό γιαούρτι.
- Αφού τσιγαριστεί το βούτυρο και σερβιριστεί γιαούρτι και κεφτεδάκια, το περιχύνουμε.
Κεφτεδάκια με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
