Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τον κιμά, τη μαργαρίνη και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τον πελτέ ντομάτας 1 μέρα πριν.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το μαύρο πιπέρι, αφού ψηθεί καλά, το φέρνουμε σε θερμοκρασία δωματίου και το διατηρούμε στο ψυγείο, θα παγώσει καλά.
- Στη συνέχεια χωρίζουμε το πλιγούρι σιμιγδάλι σε ένα ταψί για κεφτέδες και το βρέχουμε με νερό.
- Προσθέτουμε το κύμινο και το αυγό, προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά.
- Αφού το κάνουμε αρκετά λεπτό, βάζουμε το εσωτερικό υλικό που ετοιμάσαμε πριν, το κλείνουμε και το τακτοποιούμε στο ταψί.
- Το αφήνετε στο ψυγείο για 15 λεπτά και μετά μπορείτε να το σερβίρετε βράζοντας (πρέπει να προσθέσετε ένα λεμόνι ή δύο αλάτι και αλάτι στο νερό που βράζει) ή τηγανίζοντας στο λάδι. Απολαύστε το γεύμα σας ????
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
