Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για χυμό πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και πιπέρι τσίλι και ζυμώνουμε καλά (δεν ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας στους κεφτέδες).
- Όταν τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, τυλίγουμε τα κεφτεδάκια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στον πασπαλισμένο με αλεύρι δίσκο.
- Παίρνουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας και τηγανίζουμε καλά τον πελτέ και το λάδι, ρίχνουμε τις πατάτες και το αλάτι.
- Όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε τα κεφτεδάκια και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.
Χυμός πατάτας με κεφτεδάκια Συνταγή με φωτογραφία
