Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για σπασμένα κέικ από τη γεύση;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε λάδι γάλακτος βανίλια. Ανακατεύεται καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Όταν πάρει την υφή του κέικ, προστίθενται καρύδια, σταφίδες και κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύονται ξανά. Ρίχνουμε τα 2/3 της ζύμης του κέικ σε αλευρωμένη φόρμα για κέικ αλειμμένη με μαργαρίνη. Στην υπόλοιπη ζύμη προστίθενται δύο κουταλιές της σούπας γάλα και κακάο και περιχύνονται με τη ζύμη που έχετε ρίξει στη φόρμα. Ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου. Η πόρτα του φούρνου δεν ανοίγει ποτέ τα πρώτα 30 λεπτά. Ελέγξτε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα. Καλή όρεξη.
Συνταγή σπασμένου κέικ με φωτογραφία
