Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σπανακόρυζο κορν φλάουρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ταξινομείτε και πλένετε το σπανάκι, το ψιλοκόβετε και το βάζετε σε σουρωτήρι να στραγγίσει καλά το νερό.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο σπανάκι. Σπάμε στον κάδο του μίξερ τρία αυγά, τα χτυπάμε με το μίξερ, προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, το τυρί, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέτουμε πάνω το μείγμα με το σπανάκι και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί.
- Λειάνετε την κορυφή και απλώστε τον κρόκο αυγού που έχετε χωρίσει.
- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί τσένταρ χωρίς να το βγάλετε από τον φούρνο και σερβίρετε εκτός φούρνου όταν ροδίσει το τσένταρ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με σπανάκι κορν φλάουρ με φωτογραφία
