Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα χτυπάει τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, τη βανίλια, το ξύσμα λεμονιού και το νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφού γυρίσουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ που έχουμε προσθέσει κοσκινίζοντας για μερικές στροφές με τα χέρια μας, το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που λαδώνουμε και αλευρώνουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
- Το ψήσιμο με έλεγχο μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, φροντίστε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας.
- Αφού κρυώσει, μπορούμε να ετοιμάσουμε την προαιρετική σάλτσα και να την απλώσουμε στο κέικ. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
