Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για όσους δεν έχουν φόρμα για κέικ, ήθελα να φτιάξω ένα κέικ με κανονικό δίσκο (το δικό μου ήταν φόρμα με ελατήριο) βάζοντας ένα ποτήρι στη μέση.
- Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το καρότο, το πορτοκάλι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Τοποθετούμε το λαδόκολλα στη μέση του λαδωμένου ταψιού και ρίχνουμε το γουδί μας.
- Ψήνουμε στους 175 ° C για περίπου 40-45 λεπτά μέχρι να ασφυκτιάσει. Καλή όρεξη ????.
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία
