Κέικ κακάο

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε προσθέτοντας λάδι και γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
2. Από τη μία, μην ξεχάσετε να αλείψετε το ταψί με βούτυρο. Ρίξτε το μείγμα που ετοιμάσατε στο ταψί του φούρνου και δώστε το στον φούρνο που προθερμάναμε στους 180 βαθμούς.
3. Για να φτιάξετε την κρέμα, παίρνετε σε μια κατσαρόλα 3 ποτήρια γάλα, προσθέτετε το αλεύρι και τα αυγά, συνεχίζετε και μαγειρεύετε μέχρι να πήξει, αφαιρείτε την πήξει πουτίγκα από τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύετε. Όταν βγει η φωτιά, το ρίχνουμε πάνω από το ψημένο κέικ.
4. Ως τελευταίο βήμα, βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα, τη ζεσταίνουμε λίγο, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας που κόβουμε πάνω από τη ζεσταμένη κρέμα και ανακατεύουμε.
5. Ρίχνουμε προσεκτικά την καλά ανακατεμένη σάλτσα μας πάνω στο κέικ ως τρίτη στρώση. Το αφήνουμε να κρυώσει. Τέλος το τραύλισμα μας που το ξεκουράσαμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
6. Μπορείτε να το βγάλετε από το ψυγείο και να το διακοσμήσετε όπως θέλετε και να το σερβίρετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????

Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία