Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αρνί Kokorec;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε το αρνί μας kokorec για 20 λεπτά βάζοντας ένα ποτήρι νερό στη χύτρα ταχύτητας μας. Αφού βράσει, στραγγίζετε το νερό και ψιλοκόβετε σε ξύλινη σανίδα. Βάζουμε ελαιόλαδο στην κατσαρόλα μας με το βούτυρο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές και το τσιγαρίζουμε ελαφρά, στη συνέχεια τηγανίζουμε το κοκορέτσι και το λάδι ουράς και τα ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι μέχρι να απορροφηθεί το νερό, μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Απολαύσαμε την εξυπηρέτηση. Κάνουμε ????
Αρνί Kokorec Συνταγή με φωτογραφία
